Analisi degli incidenti nella catena reefer di qualità
Quelle: https://www.iata.org/en/programs/cargo/cargo-handling/temperature-sensitive-freight/
Un’indagine sistematica delle deviazioni nella catena frigorifera di container o unità reefer per individuare le cause principali della perdita di qualità (ad es. escursioni termiche, variazioni di umidità, urti meccanici) e implementare azioni correttive per garantire la sicurezza e la freschezza del prodotto.
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