Con Cold Chain Analytics si intende la raccolta e l'analisi sistematica di dati provenienti da sensori e sistemi telematici – temperatura, umidità, pressione, vibrazioni – durante l'intero trasporto refrigerato, al fine di rilevare precocemente le perdite di qualità e documentare la conformità normativa.
Fonte: https://www.ibm.com/blogs/internet-of-things/optimizing-cold-chain-supply-chain-analytics-visibility/
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