GlossarioIT1 min readAggiornato: 26 giu 2026
Allarmi per scostamenti di temperatura
Un allarme per scostamento di temperatura è un sistema di monitoraggio automatizzato integrato nella catena del freddo, che genera una notifica immediata non appena la temperatura della merce supera o scende al di sotto delle soglie predefinite.
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Ultimo aggiornamento: Pubblicato:
Fonte: https://www.iata.org/en/publications/directories/dangerous-goods-regulations/
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Simulatore Incoterms 2020: Chi sostiene costi & rischi?
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Definizione & Spiegazione
Un allarme per scostamento di temperatura è un sistema di monitoraggio automatizzato integrato nella catena del freddo, che genera una notifica immediata non appena la temperatura della merce supera o scende al di sotto delle soglie predefinite. L'avviso raggiunge i responsabili via SMS, e-mail o direttamente nella dashboard telematica del veicolo refrigerato o del magazzino. Nel trasporto farmaceutico, le linee guida GDP impongono la documentazione completa di ogni deviazione; nel settore alimentare vigono obblighi equivalenti ai sensi dei principi HACCP. Le merci sensibili alla temperatura possono risultare non commerciabili dopo un'interruzione della catena del freddo non gestita, rendendo l'intervento tempestivo una necessità operativa. I registri degli allarmi fungono inoltre da prova documentale nelle controversie di responsabilità tra mittenti, vettori e destinatari.
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