Nouveaux développements de corridors de la chaîne du froid
Quelle: https://www.gcca.org/cold-chain.html
Les « nouveaux développements de corridors de la chaîne du froid » désignent la planification et la mise en place de voies de transport et de stockage à température contrôlée dédiées aux produits périssables. Cela implique des infrastructures, des technologies et des partenariats spécialisés pour garantir une chaîne du froid ininterrompue de l’origine à la destination, tout en optimisant l’efficacité et en réduisant les pertes.
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