En logistique alimentaire et pharmaceutique, les produits sensibles à la température sont gérés selon le principe FIFO (Premier Entré, Premier Sorti) : les marchandises entreposées en premier quittent aussi le premier l'entrepôt frigorifique.
Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Outils adaptés à ce terme
Ces termes pourraient également vous intéresser
Analysez les 11 Incoterms 2020 : matrice des coûts, calendrier des risques, détecteur de lacunes d'assurance – gratuit, sans inscription.
Chaque semaine : les meilleures nouvelles, faits et conseils – gratuitement.
Contenu vérifié et validé par la rédaction.
Partagez vos connaissances ou ajoutez des précisions pratiques. Chaque contribution est modérée avant publication.