Reformulación de la logística de importación en Migros se centra en logística especializada de frescos
El grupo Migros está reformulando estratégicamente su logística de importación para frutas y verduras. A partir del año 2028, Buonvicini AG asumirá la operación de esta área en nombre del minorista. El objetivo es una logística de frescos más enfocada con centros logísticos claros y procesos de transporte optimizados.
En el centro de la nueva estructura se encuentran dos nodos logísticos. La ubicación existente en el sur en Stabio, en el Tesino, seguirá siendo parte de la red. Adicionalmente, se creará un hub norte en el centro logístico de Münchenstein, en el cantón de Basilea Campiña. La ubicación en el triángulo fronterizo es considerada una ventaja decisiva para los flujos de importación internacionales y las cadenas de transporte multimodal.
Los productos frescos imponen requisitos especialmente altos en transporte, manipulación y almacenamiento. La gestión de la cadena de frío, los rápidos procesos de transbordo y una disposición precisa son factores centrales para la calidad y durabilidad. A través de la colaboración con un proveedor de logística especializado, Migros pretende agrupar y profesionalizar estos procesos en mayor medida.
Simultáneamente, se ajustarán las actividades logísticas existentes dentro del grupo Migros. Las actividades logísticas de la Cooperativa Migros Basilea serán trasladadas en el futuro a Schönbühl, a Migros Aare. Esto liberará espacio en Münchenstein para el nuevo centro de importación. La reestructuración de la logística se llevará a cabo de manera gradual y se espera que esté completada para aproximadamente 2030.
Desde un punto de vista logístico, la reformulación significa una mayor centralización de la logística de frescos. Al mismo tiempo, las cadenas de transporte podrán ser gestionadas de manera más eficiente, por ejemplo, mediante volúmenes de importación agrupados, procesos de Cross Dock optimizados y una disposición más precisa a lo largo de la cadena de frío.
Particularmente en el área de frutas y verduras, el tiempo juega un papel decisivo. Entre la cosecha, el transporte, la distribución y la venta, a menudo solo pasan unos pocos días. Por lo tanto, una cadena de suministro estable con tiempos de transbordo rápidos decide directamente sobre la calidad del producto y la disponibilidad de mercancías en el comercio minorista.