Segregación de mercancías en almacenes de cadena de frío
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
El proceso mediante el cual las mercancías sensibles a la temperatura se almacenan sistemáticamente en zonas diferenciadas dentro de los almacenes de cadena de frío, con el fin de evitar la contaminación cruzada, garantizar el cumplimiento de los requisitos de temperatura específicos y mantener la calidad y seguridad del producto.
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