Transparencia de la cadena de entrega en logística frigorífica
Quelle: https://www.thermoking.com/en_us/blog/transparency-in-the-cold-chain.html
La transparencia de la cadena de entrega en logística frigorífica se refiere a la capacidad de capturar, compartir y visualizar datos en tiempo real e información sobre las condiciones (p. ej., temperatura, humedad) a lo largo de toda la cadena de entrega de transporte refrigerado o congelado, para garantizar la calidad del producto, el cumplimiento normativo y la trazabilidad.
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