El seguimiento continuo de la temperatura es la base del control de calidad en los envíos de mercancías perecederas transportadas en contenedores reefer, ya que permite reconstruir el historial térmico completo de la carga durante toda la travesía marítima.
Fuente: https://www.supplychain247.com/article/real_time_temperature_monitoring_for_refrigerated_cargo
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