Seguimiento de la cadena de frío
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
TL;DR
El seguimiento de la cadena de frío se refiere al proceso continuo en tiempo real de captura, supervisión y documentación de datos de ubicación y temperatura de productos sensibles a la temperatura a lo largo de toda la logística de la cadena de frío, mediante sensores, telemática y sistemas de información, para garantizar el cumplimiento de las condiciones de refrigeración …
El seguimiento de la cadena de frío se refiere al proceso continuo en tiempo real de captura, supervisión y documentación de datos de ubicación y temperatura de productos sensibles a la temperatura a lo largo de toda la logística de la cadena de frío, mediante sensores, telemática y sistemas de información, para garantizar el cumplimiento de las condiciones de refrigeración requeridas.
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