Estrategias de exportación resilientes para contenedores refrigerados
Quelle: http://www.fao.org/food-loss-reduction/themes/cold-chain/en/
Las Estrategias de exportación resilientes para contenedores refrigerados son enfoques de planificación y gestión diseñados para garantizar la exportación fiable de productos sensibles a la temperatura en contenedores frigoríficos. Incluyen evaluación de riesgos, rutas alternativas, redundancias en la cadena de frío, monitoreo en tiempo real y planes de contingencia para minimizar interrupciones, desviaciones de temperatura y demás incidencias.
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