La integridad de la cadena de frío depende de un registro completo e ininterrumpido de las condiciones de temperatura a lo largo de toda la cadena de suministro: eso es exactamente lo que aporta el registro de datos para la monitorización de la cadena de frío.
Fuente: https://www.who.int/teams/immunization-vaccines-and-biologicals/quality-safety-and-standards/cold-chain
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