Redes de recuperación para rupturas de la cadena de frío
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Las redes de recuperación para rupturas de la cadena de frío hacen referencia al conjunto integrado de instalaciones, recursos, procedimientos y canales de comunicación establecidos para responder de manera rápida, mitigar y corregir averías o interrupciones en las cadenas de suministro con control de temperatura, asegurando un deterioro mínimo, preservando la integridad del producto y cumpliendo con la normativa.
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