Un sistema de adquisiciones para inversiones en la cadena de frío es un conjunto de políticas, procedimientos y herramientas destinadas a adquirir bienes, servicios, equipos e infraestructuras necesarios para preservar la integridad y la calidad de los productos sensibles a la temperatura en los segmentos refrigerados de la cadena de suministro.
Fuente: https://www.supplychaindigital.com/technology/procurement-cold-chain-key-overcoming-challenges
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