La exportación de alimentos perecederos en contenedores refrigerados (reefer) requiere que el expedidor cumpla con la documentación de temperatura, la certificación sanitaria de contenedores, la normativa de importación del país de destino y estándares de trazabilidad (FSMA, BRC).
Fuente: https://www.iata.org/en/publications/perishable-cargo-regulations/
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