Durante el transporte de mercancías perecederas, sensores IoT integrados en contenedores y vehículos transmiten continuamente las lecturas de temperatura a una plataforma basada en IA, que captura, analiza y registra los datos en tiempo real, dispara alertas ante desviaciones y genera reportes verificables.
Fuente: https://www.ibm.com/blogs/watson-supply-chain/freight-temperature-ai-monitoring
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