En la práctica, las mercancías refrigeradas como productos frescos, pescado o productos farmacéuticos deben viajar desde el proveedor a través de varios puntos de transbordó hasta los estantes al por menor o clientes finales, manteniendo la cadena de frío ininterrumpida.
Fuente: https://www.supplychaindigital.com/logistics/what-is-cold-chain-logistics
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