Auditoría de rendimiento para entregas en cadena de frío
Quelle: https://ec.europa.eu/health/sites/default/files/files/eudralex/vol-4/2013-05_gdp-guideline.pdf
TL;DR
La auditoría de rendimiento para entregas en cadena de frío se refiere al proceso sistemático, independiente y documentado de examen y evaluación de todas las actividades dentro de la cadena de suministro con temperatura controlada (transporte, almacenamiento, manipulación) para verificar el cumplimiento de los requisitos regulatorios y de calidad, evaluar el rendimiento en función de indicadores clave (p. ej. cumplimiento …
La auditoría de rendimiento para entregas en cadena de frío se refiere al proceso sistemático, independiente y documentado de examen y evaluación de todas las actividades dentro de la cadena de suministro con temperatura controlada (transporte, almacenamiento, manipulación) para verificar el cumplimiento de los requisitos regulatorios y de calidad, evaluar el rendimiento en función de indicadores clave (p. ej. cumplimiento de temperatura, tiempos de entrega, tasas de pérdidas), identificar no conformidades y oportunidades de mejora, y garantizar la integridad y seguridad de los productos sensibles a la temperatura a lo largo de toda la cadena de suministro.
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