Normas organizacionales de rendimiento de la cadena de frío
Quelle: https://unece.org/fileadmin/DAM/trade/agr/meetings/ge.22/Geneva1204/DiscussionPaper-ColdChainPerformance2004.pdf
Las normas organizacionales de rendimiento de la cadena de frío son un conjunto de directrices y métricas establecidas por una organización para supervisar, medir y gestionar la eficiencia, la fiabilidad y el cumplimiento de los procesos logísticos controlados por temperatura a lo largo de la cadena de suministro.
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