En el transcurso de las operaciones diarias – en el trasbordo en cámara frigorífica, en las rutas de larga distancia o en la entrega de última milla – la optimización de la cadena de frío actúa para mejorar simultáneamente la eficiencia y el cumplimiento de las temperaturas requeridas.
Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
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