Mitigación operativa de riesgos energéticos en la cadena de frío
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Refrigerated_transport
Conjunto de medidas y estrategias operativas en la cadena de frío destinadas a identificar, reducir y controlar los riesgos energéticos (cortes de energía, volatilidad de precios del combustible, fluctuaciones de temperatura) para garantizar de manera continua la refrigeración necesaria de productos perecederos.
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