El monitoreo digital de riesgos en almacenes frigoríficos es un sistema de vigilancia basado en sensores que detecta, evalúa y notifica de forma continua las posibles anomalías en instalaciones de almacenamiento en frío —desviaciones de temperatura, cortes de suministro eléctrico, averías en compresores— mediante alertas automáticas al personal responsable.
Fuente: https://www.foodlogistics.com/transportation/cold-chain/article/21220017/cold-chain-visibility
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