Cuando mercancías industriales sujetas a temperaturas de proceso muy superiores a los rangos operativos normales se transportan o almacenan, entra en acción el monitoreo de temperatura ultraalta: sensores especializados y registradores de datos capturan de forma continua temperaturas que superan típicamente los 100 °C.
Fuente: https://www.omega.com/en-us/data-loggers/p/uh4000
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