GlosarioES1 min readUpdated: 26 jun 2026
Logística IFS
IFS Logistics es un estándar de certificación que evalúa los procesos operativos de los proveedores de servicios logísticos y de almacenamiento – incluyendo almacenaje, manipulación, transporte y control de temperatura de productos alimentarios y no alimentarios – conforme a criterios internacionales homogéneos.
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Fuente: https://www.ifs-certification.com
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Simulador Incoterms 2020: ¿Quién asume costos y riesgos?
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Definición & Explicación
IFS Logistics es un estándar de certificación que evalúa los procesos operativos de los proveedores de servicios logísticos y de almacenamiento – incluyendo almacenaje, manipulación, transporte y control de temperatura de productos alimentarios y no alimentarios – conforme a criterios internacionales homogéneos. Grandes distribuidores y fabricantes de productos alimenticios lo exigen habitualmente como requisito contractual; sin un certificado IFS Logistics vigente, el acceso a las licitaciones de cadenas de suministro sensibles queda generalmente vedado. Auditores acreditados realizan evaluaciones in situ y otorgan un certificado de nivel básico o superior en función de la puntuación obtenida. IFS Logistics se diferencia de IFS Food, dirigido principalmente a empresas de producción y transformación; ambos estándares están reconocidos en el marco de la GFSI (Global Food Safety Initiative). Los transitarios que realizan únicamente transporte sin actividad de almacenaje pueden requerir en su lugar la certificación IFS Broker.
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