Normas de manipulación de alimentos en logística de contenedores refrigerados
Quelle: https://www.fao.org/3/y4355e/y4355e09.htm
Las normas de manipulación de alimentos en la logística de contenedores refrigerados son directrices y procedimientos que aseguran la manipulación, almacenamiento y transporte seguros e higiénicos de productos alimentarios a temperatura controlada en contenedores refrigerados.
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