Cuando mercancías sensibles a la temperatura deben almacenarse a gran escala entre la producción y el mercado de destino, las instalaciones frigoríficas de alta capacidad constituyen un eslabón esencial de la cadena de frío, especialmente en la logística alimentaria, farmacéutica y floral.
Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_storage_warehouse
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