Sistemas de enfriamiento de emergencia para cargas calientes
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Refrigerated_transport
Los sistemas de enfriamiento de emergencia para cargas calientes son unidades de refrigeración especializadas o dispositivos auxiliares que se activan cuando la carga sensible a la temperatura se introduce a temperaturas superiores a las prescritas. Proporcionan un enfriamiento rápido del espacio de carga para garantizar la seguridad y calidad del producto, evitando su deterioro y el crecimiento microbiano.
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