Tecnologías de enfriamiento de cargas en climas cálidos
Quelle: http://www.fao.org/3/T4630E/T4630E00.htm
Las “tecnologías de enfriamiento de cargas en climas cálidos” se refieren a los sistemas y métodos utilizados para mantener las temperaturas requeridas para productos perecederos en entornos con altas temperaturas ambiente. Esto incluye aislamiento, refrigeración activa, materiales de cambio de fase y enfriamiento por evaporación.
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