Sistemas de gestión de carga refrigerada de riesgo sanitario
Quelle: https://www.unece.org/trans/main/wp11/wp11.html
TL;DR
Los Sistemas de gestión de carga refrigerada de riesgo sanitario son soluciones tecnológicas integradas diseñadas para supervisar, regular y registrar las condiciones ambientales (temperatura, humedad, composición de gases, etc.) en contenedores refrigerados (reefers) durante el transporte y el almacenamiento, con el fin de minimizar los riesgos sanitarios como el deterioro, la contaminación microbiana y los peligros químicos, garantizando la seguridad …
Los Sistemas de gestión de carga refrigerada de riesgo sanitario son soluciones tecnológicas integradas diseñadas para supervisar, regular y registrar las condiciones ambientales (temperatura, humedad, composición de gases, etc.) en contenedores refrigerados (reefers) durante el transporte y el almacenamiento, con el fin de minimizar los riesgos sanitarios como el deterioro, la contaminación microbiana y los peligros químicos, garantizando la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo.
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