Gestión de la cadena de frío en el transporte marítimo de mercancías
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
TL;DR
La gestión de la cadena de frío en el transporte marítimo de mercancías es la coordinación sistemática del almacenamiento, la manipulación, el transporte y el seguimiento a temperatura controlada de productos perecederos en puertos marítimos y durante el transporte de carga. Su objetivo es garantizar la calidad y la seguridad de los productos desde la llegada al puerto hasta la …
La gestión de la cadena de frío en el transporte marítimo de mercancías es la coordinación sistemática del almacenamiento, la manipulación, el transporte y el seguimiento a temperatura controlada de productos perecederos en puertos marítimos y durante el transporte de carga. Su objetivo es garantizar la calidad y la seguridad de los productos desde la llegada al puerto hasta la entrega final.
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