A diferencia de la gestión de riesgos genérica, la protección de operaciones de transporte refrigerado se enfoca en escenarios dependientes de la temperatura y volátiles en precios: transitarios y navieras utilizan instrumentos de cobertura (contratos futuros en mercados de fletes) para estabilizar fluctuaciones de costos futuros, mientras que medidas operativas (monitoreo de temperatura en tiempo real, unidades de enfriamiento redundantes, transhipment de emergencia) protegen la carga del deterioro.
Fuente: https://www.logisticsbureau.com/risk-management-reefer-freight/
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