Navieras, cargadores y transitarios que transportan productos perecederos en contenedores reefer se enfrentan a un perfil de riesgo específico: un fallo del equipo, un corte de suministro eléctrico o una excursión térmica pueden depreciar la totalidad de la carga, a menudo en alta mar, lejos de cualquier posibilidad de intervención inmediata.
Fuente: https://www.investopedia.com/terms/c/cold-chain-logistics.asp
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