Optimización de inventario de carga refrigerada para la venta minorista de alimentos
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Inventory_optimization
Un proceso logístico de planificación y control del inventario de productos alimenticios perecederos transportados en contenedores refrigerados (carga refrigerada) en el sector de la venta minorista de alimentos. Su objetivo es minimizar costos, reducir el desperdicio y garantizar la disponibilidad y frescura de los productos mediante pronósticos de demanda, reabastecimiento óptimo y gestión de inventarios.