Blockchain para carga refrigerada en el procesamiento de alimentos
Quelle: https://www.ibm.com/blogs/blockchain/2020/01/blockchain-for-cold-chain-food-safety/
Un sistema que emplea tecnología de contabilidad distribuida para mejorar la trazabilidad, el monitoreo de temperatura y la integridad de la carga refrigerada a lo largo de toda la cadena de suministro del procesamiento de alimentos.
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