Documentación blockchain de la cadena de frío alimentaria
Quelle: https://www.ibm.com/blogs/blockchain/2019/10/improving-cold-chain-supply-management-with-blockchain/
La documentación blockchain de la cadena de frío alimentaria se refiere al registro y verificación sistemáticos de los eventos de transporte y almacenamiento con temperatura controlada de productos alimentarios en una plataforma blockchain, con el fin de garantizar la transparencia, trazabilidad e inmutabilidad de los datos de la cadena de suministro.
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