Prevención de pérdidas financieras para mercancías refrigeradas
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La prevención de pérdidas financieras para mercancías refrigeradas se refiere al conjunto de medidas y controles dentro de la logística y la gestión de la cadena de suministro destinados a evitar pérdidas económicas provocadas por la degradación de la calidad, el deterioro, las fluctuaciones de temperatura y los daños durante el transporte de productos con temperatura controlada.
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