Expansión global de la infraestructura reefer de la cadena de frío
Quelle: https://www.brookings.edu/blog/future-development/2020/09/16/why-cold-chains-are-essential-to-a-sustainable-future-of-global-food-systems/
TL;DR
La expansión global de la infraestructura reefer de la cadena de frío se refiere al desarrollo y mejora a escala mundial de las capacidades de almacenamiento y transporte a temperatura controlada (p. ej., contenedores reefer, instalaciones de almacenamiento en frío, camiones refrigerados, buques y terminales de manipulación), con el fin de almacenar y transportar de forma eficiente y segura productos …
La expansión global de la infraestructura reefer de la cadena de frío se refiere al desarrollo y mejora a escala mundial de las capacidades de almacenamiento y transporte a temperatura controlada (p. ej., contenedores reefer, instalaciones de almacenamiento en frío, camiones refrigerados, buques y terminales de manipulación), con el fin de almacenar y transportar de forma eficiente y segura productos perecederos.
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