El cumplimiento del tratamiento en frío de la carga refrigerada tiene como objetivo eliminar o inactivar organismos de cuarentena (insectos, agentes patógenos) en frutas, verduras y otros productos sensibles.
Fuente: https://www.aphis.usda.gov/plant_health/plant_pest_info/pest_detection/downloads/ColdTreatment.pdf
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