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Ciclo de pedido en logística de cadena de frío

Quelle: https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/cold-chain-logistics
El ciclo de pedido en logística de cadena de frío se refiere al intervalo de tiempo desde la emisión de una orden de compra de productos sensibles a la temperatura hasta su recepción y almacenamiento en condiciones de refrigeración controlada. Incluye el análisis de la demanda, la planificación de pedidos, el aprovisionamiento, el transporte y la recepción de mercancías.
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