Cadena de transporte refrigerado desde la producción hasta el consumo
Quelle: http://www.fao.org/3/a-i4635e.pdf
Un sistema de transporte integrado y con control de temperatura que emplea contenedores refrigerados (reefer) para trasladar mercancías desde el lugar de producción, pasando por almacenes y centros de distribución, hasta el consumidor final, asegurando la calidad y seguridad del producto en toda la cadena.
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