Productores, agentes de carga y operadores de distribución gestionan instalaciones especializadas cerca de las zonas de cultivo o de los centros logísticos para llevar los productos frescos a la temperatura de transporte poco después de la cosecha.
Fuente: https://www.fao.org/3/y4352e/y4352e07.htm
Herramientas y socios adecuados
Gratis · Sin contraseña · Nunca un paywall. Cada semana los hechos esenciales.
Contenido revisado y aprobado por la redacción.
Comparte tu conocimiento o aporta precisiones prácticas. Cada aportación se modera antes de publicarse.