GlosarioES1 min readUpdated: 24 jun 2026
auditoría logística IFS
En cada etapa en que alimentos, medicamentos o bienes de consumo son almacenados, transportados, manipulados o distribuidos, una auditoría logística IFS verifica que un proveedor de servicios cumple los requisitos de la IFS Logistics Standard, publicada por International Featured Standards.
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Fuente: https://www.ifs-certification.com
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Logistics Concept
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Definición & Explicación
En cada etapa en que alimentos, medicamentos o bienes de consumo son almacenados, transportados, manipulados o distribuidos, una auditoría logística IFS verifica que un proveedor de servicios cumple los requisitos de la IFS Logistics Standard, publicada por International Featured Standards. La evaluación abarca sistemas de gestión, seguridad del producto, condiciones higiénicas, trazabilidad y supervisión de subcontratistas; la realiza in situ un auditor homologado por IFS. Si se supera, se emite el certificado IFS. La norma es especialmente relevante para operadores de logística contractual, proveedores de cadena de frío y centros de fulfillment que abastecen al comercio minorista. No debe confundirse con la IFS Food Standard, que se dirige a fabricantes y no a prestadores de servicios logísticos.
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