A diferencia del análisis general de daños de carga, esta disciplina se concentra exclusivamente en los daños durante el transporte de mercancías a temperatura controlada y se diferencia de los análisis de roturas, daños generales o humedad que afectan productos no perecederos.
Fuente: https://www.supplychaindigital.com/technology/using-analytics-and-big-data-improve-supply-chain-performance
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