GlosarioES1 min readUpdated: 25 jun 2026
Almacenamiento en cadena de frío a baja temperatura
Un fabricante farmacéutico envía un principio activo: si supera aunque sea brevemente el umbral de temperatura permitido, todo el lote queda inutilizable.
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Última actualización: Publicado:
Fuente: https://www.who.int/teams/immunization-vaccines-and-biologicals/essential-programme-on-immunization/cold-chain
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Definición & Explicación
Un fabricante farmacéutico envía un principio activo: si supera aunque sea brevemente el umbral de temperatura permitido, todo el lote queda inutilizable. El almacenamiento en cadena de frío a baja temperatura designa la conservación y el transporte controlados de mercancías termosensibles en rangos de temperatura definidos – normalmente entre –20 °C y +8 °C – mediante almacenes frigoríficos certificados y contenedores de transporte acondicionados. Se aplica principalmente a medicamentos, vacunas, productos sanguíneos y alimentos ultracongelados. El registro continuo de temperaturas es un requisito regulatorio, no una medida de calidad opcional. A diferencia de la cadena de frío estándar (de 2 °C a 8 °C), la logística de congelación profunda requiere equipos adicionales como hielo seco o sistemas criogénicos, e impone obligaciones más estrictas al transitario, al almacén y al destinatario.
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