{"@context":"https://schema.org","@type":"DefinedTerm","name":"Trazabilidad","description":"La trazabilidad actúa desde el momento en que la mercancía sale de la producción: cada etapa —origen, transformación, almacenamiento, trasbordo, entrega— queda registrada con sello de tiempo e identificador único (número de lote, número de serie, código GS1). El resultado es una cadena ininterrumpida que permite retiradas de producto precisas y análisis de causa raíz ante defectos de calidad o riesgos de seguridad. En el ámbito aduanero, la trazabilidad acredita el origen preferencial o no prefe","inDefinedTermSet":{"@type":"DefinedTermSet","name":"Glosario Logístico Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com/es/glossary"},"url":"https://www.freight-academy.com/es/glossary/trazabilidad-2","inLanguage":"es","dateModified":"2026-06-26T20:24:11.672465","citation":"https://www.gs1.org/standards/traceability","markdownMirror":"https://www.freight-academy.com/api/md/glossary/es/trazabilidad-2","provider":{"@type":"Organization","name":"Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com"},"quickSummary":"Trazabilidad · La trazabilidad actúa desde el momento en que la mercancía sale de la producción: cada etapa —origen, transformación, almacenamiento, trasbordo, entrega— queda registrada con sello de tiempo e identificador único (número de lote, número de serie, código GS1). · Quelle: https://www.gs1.org/standards/traceability"}