{"@context":"https://schema.org","@type":"DefinedTerm","name":"Surveillance de cargaison réfrigérée de produits frais dans la chaîne du froid","description":"Les transitaires, les compagnies maritimes et les chargeurs ont recours à une surveillance continue lors du transport de produits frais en conteneurs reefer, afin de détecter en temps réel les écarts de température, les variations d'humidité et tout événement imprévu. Des capteurs intégrés ou des enregistreurs de données externes relèvent en continu la température intérieure, l'humidité relative et – dans les installations connectées – la position GPS exacte de l'unité. Dès qu'une valeur dépasse","inDefinedTermSet":{"@type":"DefinedTermSet","name":"Glossaire Logistique Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com/fr/glossary"},"url":"https://www.freight-academy.com/fr/glossary/surveillance-de-cargaison-refrigeree-de-produits-frais-dans-la-chaine-du-froid","inLanguage":"fr","dateModified":"2026-06-24T02:25:39.492395","citation":"https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain","markdownMirror":"https://www.freight-academy.com/api/md/glossary/fr/surveillance-de-cargaison-refrigeree-de-produits-frais-dans-la-chaine-du-froid","provider":{"@type":"Organization","name":"Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com"},"quickSummary":"Surveillance de cargaison réfrigérée de produits frais dans la chaîne du froid · Les transitaires, les compagnies maritimes et les chargeurs ont recours à une surveillance continue lors du transport de produits frais en conteneurs reefer, afin de détecter en temps réel les écarts de température, les variations d'humidité et tout événement imprévu. · Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain"}