{"@context":"https://schema.org","@type":"DefinedTerm","name":"Suivi de la chaîne du froid","description":"Dès que des marchandises sensibles à la température quittent un entrepôt frigorifique ou un site de production, le suivi de la chaîne du froid entre en action : des dispositifs GPS, des enregistreurs de température et des capteurs IoT surveillent en continu l'expédition sur l'ensemble de son parcours. Le système consigne à intervalles réguliers la localisation, la température et l'humidité, et constitue une piste d'audit numérique consultable par les services douaniers, les autorités de contrôle","inDefinedTermSet":{"@type":"DefinedTermSet","name":"Glossaire Logistique Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com/fr/glossary"},"url":"https://www.freight-academy.com/fr/glossary/suivi-de-la-chaine-du-froid","inLanguage":"fr","dateModified":"2026-06-23T15:48:44.808472","citation":"https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain","markdownMirror":"https://www.freight-academy.com/api/md/glossary/fr/suivi-de-la-chaine-du-froid","provider":{"@type":"Organization","name":"Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com"},"quickSummary":"Suivi de la chaîne du froid · Dès que des marchandises sensibles à la température quittent un entrepôt frigorifique ou un site de production, le suivi de la chaîne du froid entre en action : des dispositifs GPS, des enregistreurs de température et des capteurs IoT surveillent en continu l'expédition sur l'ensemble de son parcours. · Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain"}