{"@context":"https://schema.org","@type":"DefinedTerm","name":"Rotación de inventarios FIFO en almacenamiento en frío","description":"En el momento en que las mercancías perecederas ingresan a un almacén frigorífico, la regla FIFO – First In, First Out (primero en entrar, primero en salir) – rige el orden de extracción: el lote recibido antes debe salir del almacén antes que cualquier stock más reciente, evitando que las fechas de caducidad se superen inadvertidamente. Los almacenes hacen cumplir esta norma mediante estanterías dinámicas por gravedad, zonas de almacenamiento diferenciadas o sistemas de gestión de almacenes (SG","inDefinedTermSet":{"@type":"DefinedTermSet","name":"Glosario Logístico Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com/es/glossary"},"url":"https://www.freight-academy.com/es/glossary/rotacion-de-inventarios-fifo-en-almacenamiento-en-frio","inLanguage":"es","dateModified":"2026-06-24T00:45:41.645755","citation":"https://en.wikipedia.org/wiki/First-in,_first-out","markdownMirror":"https://www.freight-academy.com/api/md/glossary/es/rotacion-de-inventarios-fifo-en-almacenamiento-en-frio","provider":{"@type":"Organization","name":"Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com"},"quickSummary":"Rotación de inventarios FIFO en almacenamiento en frío · En el momento en que las mercancías perecederas ingresan a un almacén frigorífico, la regla FIFO – First In, First Out (primero en entrar, primero en salir) – rige el orden de extracción: el lote recibido antes debe salir del almacén antes que cualquier stock más reciente, evitando que las fechas de caducidad se superen inadvertidamente. · Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/First-in,_first-out"}