{"@context":"https://schema.org","@type":"DefinedTerm","name":"Logistique de manutention de marchandises réfrigérées","description":"La défaillance non détectée d'un groupe frigorifique en cours de voyage illustre exactement ce que la logistique de manutention de marchandises réfrigérées cherche à éviter : toute rupture de la chaîne du froid lors du chargement, du stockage, de la transbordation ou du transport de denrées périssables. Poissons frais, viandes, fruits et légumes, médicaments et biologiques exigent tous le maintien de plages de température précises tout au long de leur acheminement. Concrètement, cela implique de","inDefinedTermSet":{"@type":"DefinedTermSet","name":"Glossaire Logistique Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com/fr/glossary"},"url":"https://www.freight-academy.com/fr/glossary/logistique-de-manutention-de-marchandises-refrigerees","inLanguage":"fr","dateModified":"2026-06-24T03:06:49.233707","citation":"https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain","markdownMirror":"https://www.freight-academy.com/api/md/glossary/fr/logistique-de-manutention-de-marchandises-refrigerees","provider":{"@type":"Organization","name":"Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com"},"quickSummary":"Logistique de manutention de marchandises réfrigérées · La défaillance non détectée d'un groupe frigorifique en cours de voyage illustre exactement ce que la logistique de manutention de marchandises réfrigérées cherche à éviter : toute rupture de la chaîne du froid lors du chargement, du stockage, de la transbordation ou du transport de denrées périssables. · Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain"}