{"@context":"https://schema.org","@type":"DefinedTerm","name":"Gestione della catena del freddo nel trasporto su strada","description":"La gestione della catena del freddo nel trasporto su strada comprende l'insieme dei processi di pianificazione, operativi e documentali necessari per trasportare via camion merci termosensibili senza comprometterne l'integrità. Include la selezione di veicoli e gruppi frigoriferi, la pianificazione del percorso e del carico, la regolazione attiva della temperatura durante il tragitto e la registrazione continua delle condizioni dal ritiro alla consegna finale. L'Accordo ATP per le derrate alimen","inDefinedTermSet":{"@type":"DefinedTermSet","name":"Glossario Logistico Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com/it/glossary"},"url":"https://www.freight-academy.com/it/glossary/gestione-della-catena-del-freddo-nel-trasporto-su-strada","inLanguage":"it","dateModified":"2026-06-24T03:28:22.069532","citation":"https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain","markdownMirror":"https://www.freight-academy.com/api/md/glossary/it/gestione-della-catena-del-freddo-nel-trasporto-su-strada","provider":{"@type":"Organization","name":"Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com"},"quickSummary":"Gestione della catena del freddo nel trasporto su strada · La gestione della catena del freddo nel trasporto su strada comprende l'insieme dei processi di pianificazione, operativi e documentali necessari per trasportare via camion merci termosensibili senza comprometterne l'integrità. · Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain"}